去北海道才知道，日本的“农村”是这样的

原创 亚洲通讯社社长徐静波 静说日本

前几天，我去了北海道的一座小城——带广市。

去过北海道许多次的朋友，也未必关注过这一座城市，因为实在太不起眼。

我从小樽市绕道旭川、富良野，抵达带广市时，发现一路上花了4个小时。

这是一座位于北海道东部的山城，三面环山，一面靠海，城市建在十胜平原上，冬季最低气温达到零下25度。

带广市所在的十胜平原，这里有北海道最肥沃的土地。

我第一次知道带广市，是在东京的超市。超市的奶制品货架上，有黄色包装的“十胜奶酪”。后来到了北海道，才发现，著名的奶油葡萄夹心饼干“六花亭”也是在带广市诞生的。

开车进入带广市，来接我的友人很自豪地告诉我：“我们城市的整体规划，是仿照美国华盛顿DC设计的。”

说这话时，我刚好喝水，结果喷了一片。莫非还有白宫？友人笑着说：“这倒是没有”。

带广市市区，有长途列车前往札幌市。

查了资料，说100多年前，这里还是一个野兽出没之地。明治年间，日本政府号召日本人开拓北海道，静冈县青年依田勉三与乡邻凑了5万日元，成立了一个“晚成社”，取得了政府无偿提供的1万“町步”（1町步为9900平方米）的土地，于1883年4月抵达这一块土地垦荒。如同我们中国同一时期的“闯关东”。

依田勉三带领27名乡邻一路跋涉1个多月，抵达带广时，发现这里还有11户阿伊努族人。

依田勉三当年在带广开拓时的照片

依田勉三不是一个普通的青年农民，他毕业于庆应义塾（现庆应义塾大学），是个特有头脑的人。虽然刚开始，因为粮食的短缺，他和伙伴们与猪吃的是同一锅汤食。但是，通过开垦土地，建立牧场，生产火腿、奶酪与马铃薯淀粉。当依田勉三73岁病故时，这里已经变成了北国小城。如今，带广市人口已有16万人。依田勉三也被敬为“北海道开拓神”，供奉到了“开拓神社”中。

到了带广市，我才知道，上世纪80年代轰动全中国的日本电影《幸福的黄手绢》，就是在这里拍摄的，主演者是高仓健和倍尝千恵子。

《幸福黄手绢》的电影海报，这一情景，记忆犹新。

我的友人名叫“优美”，她的先生在当地经营着一家道路建设公司，而且已经是第三代。在网站上输入“带广，豪宅”，会跳出她家那栋欧式大房子。

第二天一早，优美来酒店接我，说：“带广啥都没有，要不到我常去遛狗的公园走走？”

我一听，也行。

开车10分钟，来到一片白桦树林，看到了一个大草坪。优美说：“有人说，这是世界最大的人工草坪。不过，这一排400米长的椅子，倒是保留着世界杰尼斯纪录。”

优美指着草坪边上一长排望不到头的木椅子。

绿丘公园

忽然发现带广人挺逗，不仅搬了美国首都，而且爱搞世界第一。

这一座公园名叫“绿丘公园”，原来是一座监狱，监狱建于明治时代后期，1976年时被废止。

公园占地42公顷，春天樱花盛开，秋天枫叶流丹，到了冬天，巨大草坪变成了巨大的溜冰场。2022年北京冬季奥运会日本代表团旗手、获得4块奖牌的速度滑冰选手高木美帆，还有男子速度滑冰选手清水宏保，从小就是在这个天然溜冰场里长大的。

公园里，看到一群老年人在打球，类似于打门球。问一位老大爷，他说：“这是公园高尔夫，是我们带广市发明的。”

我不信，打开手机上雅虎网站上一查，果然写着“1983年，由北海道十胜地区兴起。”

打一天，1000日元（约50元人民币）。老大爷说，这里每年都要举行国际大赛。

我惊奇，一座只有16万人的城市，在中国沿海地区，充其量只是一个乡镇的规模，如何维持如此豪华的公园，单是每年修剪养护草坪的费用，就是一笔庞大的开支？

优美是社长夫人，懂经济，她说：“带广市还有好几处大型足球场、棒球场、高山滑雪场，关键是食品加工企业多，因为农牧业很发达。”

优美在公园里遇到了正在散步的老父亲

去了市政府，见了官员，一打听，带广市的基础产业是农业和畜牧业，尤其是小麦、甜菜、红豆、马铃薯、玉米的产量占全国首位，每户人家人均耕地面积达到27.7公顷，是全国平均的20倍。

正因为有极为丰富的农牧业资源，因此，带广市汇聚了全国著名的食品加工企业，郊外建了3个工业园区，还有机场。2021年，市政府一般性财政收入达到840亿日元（约42亿元人民币）。

优美开车带我去了郊外的一个小村，说那里有一家蛋糕店的糕点做得非常好吃。

这个村叫“中札内村”，有一个很好听的名字“花与绿的艺术之村”，人口3000多人。

走进这一家蛋糕店，发现里面各色糕点之精致，毫不逊色于东京银座的名店。一问才知道，店主在法国巴黎学了5年。

糕点的品种之多之精美，很能想象是在一个村里做出来的。

店里各色糕点的价格，比东京要便宜三分之一。店主说，这是因为原材料都是当地产的。

吃完蛋糕，又去了一家冰淇淋店，那里的冰淇淋不是奶油做的，而是用奶酪做的，人生的味觉第一次感受到什么叫“浓厚”。

到带广市，一定要吃冰激淋。

入夜，在市中心的繁华街区喝酒，发现喝酒的年轻人很多。像北海道这样的北国地区，年轻人大多数是离家前往大城市工作生活，为什么带广市会有这么多的年轻人，而且街头的酒吧、夜总会之多，毫不逊色于北海道最中心的城市——札幌市？

优美还是那么一句话：“主要是因为企业多，当然还有国立畜产大学和航空大学。”

带广市最富裕的群体，不是企业家，而是农场主和牧场主。市政府提供的数据显示，农牧民中，80%以上是专业户，而且代代相传。

优美指着一栋新落成的豪华高层公寓，说 “那栋楼里一大半住户，都是搞农场和牧场的”。

在带广呆了2天，我忽然发现了一个“新农村”建设的典范：活用好当地的农牧资源，吸引大量的食品加工企业，留住大批的年轻人，建设一个富有生机的绿色环保花园小城。

这是一座去了还想去的小城。优美说：“其实带广最好吃的是咖喱饭，牛肉和马铃薯是最好的。”

这有点意外！

原标题：《去北海道才知道：日本是这样建设“新农村”》

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